गर्मियां आ गयी हैं और इस मौसम में हमें ताज़गी भरे पेय पदार्थों की चाहत होती है। नींबू पानी ने वर्षों से हमारी सेवा की है लेकिन बार-बार नींबू पानी पीने से यह बहुत नीरस हो जाता है। तो इस एकरसता को तोड़ने के लिए हम नींबू पानी में अनानास मिला सकते हैं। पाइनएप्पल लेमोनेड इसे नया, अधिक आनंददायक बना देगा और उन लोगों को भी आश्चर्यचकित कर देगा जिन्होंने इसकी उम्मीद नहीं की है। पाइनएप्पल लेमोनेड को हम पार्टियों में या बच्चों को भी परोस सकते हैं।
सामग्री
▢1 मध्यम आकार का अनानास, चीरा हुआ
▢3 बड़े चम्मच नींबू का रस
▢1 बड़ा चम्मच चीनी वैकल्पिक
▢कुछ पुदीने की पत्तियाँ
▢500 मिली सोडा
▢कुछ बर्फ के टुकड़े
निर्देश
- अनानास का छिलका उतार कर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिये।
- एक मिक्सर जार लें और उसमें इन अनानास के टुकड़ों को डालकर अच्छी तरह से चिकना होने तक पीस लें।
- अब इसमें नींबू का रस, कुछ पुदीने की पत्तियां और कुछ बर्फ के टुकड़े डालकर दोबारा ब्लेंड कर लें।
- इस मिश्रण को एक जार में डालें।
- एक सर्विंग गिलास लें और इस मिश्रण से आधा गिलास भरें।
- इसके ऊपर सोडा वॉटर डालें और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।
- आनंद लें।
