यह एप्पल ब्रेड पुडिंग एक स्वादिष्ट संयोजन है। इस ब्रेड पुडिंग रेसिपी को मिनटों में एक साथ बनाना बेहद आसान है। इस शानदार चीज़ को किसी विशेष अवसर के नाश्ते के लिए परोसें या जब भी आप एक आकर्षक मिठाई की लालसा कर रहे हों।
सामग्री
पुडिंग के लिए
- 4 कप नरम ब्रेड क्यूब्स
- 2 कप छिले और कटे हुए सेब
- ¼ कप किशमिश
- 1 ¾ कप दूध
- 1 कप ब्राउन शुगर
- ¼ कप मक्खन
- 2 बड़े अंडे, फेंटे हुए
- 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- ½ चम्मच वेनिला अर्क
वेनिला सॉस के लिए
- ½ कप दूध
- ½ कप मक्खन
- ¼ कप सफेद चीनी
- ¼ कप ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
दिशा-निर्देश
- ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
- 7×11 इंच की बेकिंग डिश को चिकना कर लें।
- एक बड़े कटोरे में ब्रेड, सेब और किशमिश मिलाएं।
- मध्यम आंच पर एक छोटे सॉस पैन में दूध, ब्राउन शुगर और मक्खन मिलाएं।
- मक्खन पिघलने तक पकाएँ और हिलाएँ।
- कटोरे में ब्रेड मिश्रण डालें; समान रूप से लेपित होने तक मिलाएं।
- ब्रेड मिश्रण को तैयार है। इसे बेकिंग डिश में डालें।
- एक छोटे कटोरे में अंडे, दालचीनी और वेनिला को एक साथ फेंटें।
- बेकिंग डिश में ब्रेड मिश्रण के ऊपर अंडे का मिश्रण डालें।
- पहले से गरम ओवन में बीच के सेट होने और सेब के नरम होने तक, 40 से 50 मिनट तक बेक करें।
- इस बीच, वेनिला सॉस बनाएं: एक सॉस पैन में दूध, मक्खन, सफेद चीनी और ब्राउन शुगर को एक साथ मिलाएं।
- उबाल लें, आँच से हटाएँ और वेनिला मिलाएँ।
- पुडिंग के ऊपर परोसें।
