सर्दी की ठंड के जल्द कम होने के आसार नजर नहीं आ रहे हैं। जब हम सूरज की गर्मी महसूस करने की प्रतीक्षा कर रहे हैं, तो हम बस बिस्तर पर दुबके रह सकते हैं या अपने सर्दियों के कपड़े पहन सकते हैं। लेकिन आरामदायक रहने के लिए आप एक और चीज कर सकते हैं – इन गर्म पेय का सेवन करें जो न केवल आपको आराम देगा बल्कि आपकी प्रतिरक्षा को भी बहुत जरूरी बढ़ावा देगा।
ताजी अदरक वाली चाय
गर्म, मसालेदार अदरक की चाय का पेट दर्द और मतली के लिए उपयोग का एक लंबा इतिहास रहा है। इसे ताज़ा बनाने के लिए, छिली हुई अदरक की जड़ का एक छोटा टुकड़ा कद्दूकस कर लें या काट लें। इसके ऊपर उबला हुआ पानी डालें और लगभग 10 मिनट तक पकने दें। वैकल्पिक रूप से, आप अधिकांश सुपरमार्केट में टीबैग खरीद सकते हैं।
एप्पल साइडर और दालचीनी
क्या आप इस सर्दी में एक अनोखा और स्वादिष्ट पेय पीना चाहते हैं? दालचीनी की कुछ छड़ियों के साथ एप्पल साइडर वही है जो आपको चाहिए। बस अपने लिए एक कप एप्पल साइडर डालें, कप में दो दालचीनी की छड़ें डालें और उन्हें भीगने दें ताकि साइडर दालचीनी के गुणों से भरपूर हो जाए। आधे घंटे बाद तरल को घूंट-घूंट करके पीएं। यह न सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं –
- सर्दियों की खांसी और सर्दी से लड़ने के लिए आपकी प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए अधिक श्वेत रक्त कोशिकाएं (डब्ल्यूबीसी) बनाता है।
- इसकी उच्च लौह सामग्री अधिक लाल रक्त कोशिकाएं (आरबीसी) उत्पन्न करेगी।
- नई कोशिकाओं और ऊतकों की मरम्मत और निर्माण करता है।
- पाचन को तेज़ करता है और एसिडिटी, सीने में जलन और पेट फूलने जैसी समस्याओं को रोकता है – जो सर्दियों में आम हैं।
गर्म नींबू पानी
अपने सर्दियों के दिन की शुरुआत करने के लिए बस एक कप गुनगुना पानी गर्म करें, उसमें एक चौथाई नींबू निचोड़ें और इसे पियें। सर्दियाँ में आपको वायरल और बैक्टीरियल संक्रमण होने का खतरा होता है और गर्म नींबू पानी सबसे अच्छे प्रतिरक्षा-बूस्टर में से एक है जो आपको सर्दियों में खांसी और सर्दी जैसी बीमारियों से बचाएगा।
नींबू पानी के और भी फायदे हैं जो इसे सर्दियों के लिए जरूरी पेय बनाते हैं-
- यह इंसुलिन गतिविधि में सुधार करता है और मधुमेह को रोकता है।
- नींबू में मौजूद विटामिन सी आपकी त्वचा को भी चमकदार बनाता है।
ग्रीन चाय
इसके स्वास्थ्य लाभों को अक्सर बढ़ा-चढ़ाकर बताया जाता है, और इसमें कैफीन होता है (यह काली चाय के समान पौधे से बनाया जाता है)। लेकिन हरी चाय अभी भी उन पेय पदार्थों का एक स्वस्थ विकल्प है जिनमें चीनी और वसा की मात्रा अधिक होती है। इस बीच, हरी चाय और दूध के पाउडर से बने माचा लाटे में अक्सर छिपी हुई चीनी होती है। शुद्ध माचा पाउडर के साथ गर्म कम वसा वाले गर्म दूध से अपना लाटे बनाएं। यदि आवश्यक हो तो कम कैलोरी वाला स्वीटनर मिलाएं।
