समय ना होने पर नाश्ते में फटाफट बनाये ओट्स से बनी ये हैल्दी रेसिपी

सुबह टाइम न होने पर आपको ऐसी रेसिपीज की जरुरत पड़ती है जो हैल्दी भी हो और फटाफट बन जाये। ऐसी ही एक रेसिपी है ब्राउन ब्रेड ओट्स उपमा रेसिपी। जिसमे ओट्स के साथ टोस्ट और मक्खन लगी ब्राउन ब्रेड, प्याज, हरी मिर्च और धनिया पत्ती जैसी ताजी जड़ी-बूटियाँ डाली जाती हैं। यह एक आदर्श कार्यदिवस का नाश्ता है, क्योंकि यह आसान और स्वास्थ्यवर्धक भी है।

सामग्री

• 15 ब्राउन ब्रेड
• 2 कप इंस्टेंट ओट्स (दलिया),
• 3 टमाटर, छोटे छोटे कटे हुए
• 2 गाजर, बारीक कटी हुई
• 2 प्याज, पतले कटे हुए
• 2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
• 1 हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
• नमक स्वाद अनुसार
• 1 चम्मच तेल, पकाने के लिए

कैसे बनाएं ?

• ये रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड को टोस्ट कर लें।
• जब ब्रेड टोस्ट हो जाए तो टोस्टेड ब्रेड के ऊपर नरम मक्खन लगाएं और ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक तरफ रख दें।
• एक बड़ी कड़ाही या कड़ाही में, एक चम्मच तेल गरम करें।
• प्याज, गाजर और हरी मिर्च डालें और मध्यम आंच पर प्याज और गाजर को नरम और नरम होने तक भूनें।
• एक बार जब प्याज और गाजर नरम हो जाएं, तो टमाटर और ओट्स डालें।
• 1/4 कप पानी छिड़कें और टमाटर और जई को हिलाएं।
• तब तक पकाएं जब तक वे थोड़े नरम न हो जाएं और ओट्स पूरी तरह से पक जाए और अधिकांश पानी वाष्पित न हो जाए।
• इसमें थोड़ा नमक और भुने हुए ब्रेड के टुकड़े डालें।
• सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएँ और मध्यम से तेज़ आँच पर कुछ मिनटों के लिए भूनें।
• अंत में, उपमा में कटी हुई हरी धनिया मिलाएँ।
• इसे नाश्ते में या दोस्तों और परिवार के लिए चाय के नाश्ते के रूप में परोसें।