चीज अखरोट बर्गर, आपको ये स्वादिष्ट, ओमेगा-3 से भरपूर शाकाहारी अखरोट बर्गर ज़रूर आज़माने चाहिए। ये रेगुलर बर्गर से ज्यादा हैल्दी और स्वादिष्ट रेसिपी है, जिसे आपको एक बार तो जरूर ट्राय करना चाहिए।
सामग्री
- 1-1/2 कप चेडर चीज़
- 1 कप बारीक कटे अखरोट
- 1 कप नरम ब्रेड के टुकड़े
- 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज
- 1 बड़ा अंडा, हल्का फेंटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच केचप
- 2 चम्मच ताजा तुलसी
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच नींबू-मिर्च मसाला
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित
- केचप या सादा दही, वैकल्पिक
दिशा-निर्देश
- एक बड़े कटोरे में, पहले सभी सामग्रियों को मिलाएं।
- पेटीज को छह 3/4-इंच का आकार दें।
- पैटीज़ मोटी होनी चाहिए।
- एक बड़े कड़ाही में, पैटीज़ को तेल में मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
- बेक करने के लिए पैटीज़ को चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।
- प्रत्येक तरफ 12-13 मिनट के लिए 350° पर बेक करें, एक बार पलटें, या भूरा होने तक पकाये ।
- चाहें तो बन्स पर केचप या दही लगाये।
- बन्स को असेम्ब्ल करें और इंज्वॉय करें।
