शहद निस्संदेह एक मीठा आनंद है। इसका स्वाद आपको मंत्रमुग्ध कर सकता है। यह सबसे अच्छा प्राकृतिक स्वीटनर है और इसका स्वाद असाधारण है जो कई व्यंजनों का मुख्य घटक है। मधु मक्खियों द्वारा बनाया गया यह मीठा, गाढ़ा और स्वादिष्ट तरल स्वस्थ एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर है। अपने उत्कृष्ट पोषक तत्व के कारण, शहद को विशेष रूप से सर्दियों के लिए सुपरफूड कहा जाता है। ठंड के दिनों में अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता होती है और शहद आपके शीतकालीन फिटनेस लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद कर सकता है।
सर्दियों में शहद के फायदे
वजन घटाने में सहायक
वजन घटाने की आपकी यात्रा में शहद एक बहुत ही विश्वसनीय साथी हो सकता है। हालांकि शहद में कैलोरी थोड़ी अधिक होती है, लेकिन इसका कम ग्लाइसेमिक लोड आपको वजन प्रबंधन में मदद कर सकता है। सुबह गुनगुने पानी के साथ शहद दिन के लिए तैयार होने का सबसे अच्छा तरीका है क्योंकि यह भूख को नियंत्रित करता है और आपको कार्ब्स से दूर रहने और कुछ किलो वजन कम करने में मदद करता है। ऐसा माना जाता है कि सोने से पहले शहद का सेवन आपके शरीर की चर्बी को जलाने में मदद कर सकता है, खासकर शुरुआती नींद के घंटों में।
एनर्जी लेवल को बढ़ाता है
ठिठुरने वाले ठंडे दिनों के साथ-साथ सर्दी अपने साथ कई तरह की बीमारियाँ भी लेकर आती है। कम प्रतिरक्षा के साथ, कोई भी आसानी से सर्दी की बीमारी के प्रति संवेदनशील हो सकता है। शहद एक प्राकृतिक रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला पदार्थ है। इसकी आकर्षक पोषण सामग्री ऊर्जा को तुरंत बढ़ावा देती है। शहद अन्य प्रकार की चीनी की तुलना में एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है लेकिन इसमें ग्लूकोज का स्तर अच्छा होता है। ग्लूकोज रक्त द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है और बदले में, तुरंत ऊर्जा को बढ़ावा देता है। इसी कारण से, एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार के लिए शहद की सलाह दी जाती है।
गले की खराश और सर्दी से दिलाता है राहत
सदियों से शहद का उपयोग खांसी, सर्दी और फ्लू को ठीक करने के लिए किया जाता रहा है। वास्तव में शहद को आयुर्वेद में सर्दियों की बीमारियों के लिए एक शक्तिशाली इलाज के रूप में अनुशंसित किया गया है। ऐसा इसके समृद्ध एंटीऑक्सीडेंट और जीवाणुरोधी गुणों के कारण है। शहद ऐसे श्वसन संक्रमणों से राहत देता है और आपको सर्दी की बीमारी से बचाता है। सर्दी-खांसी के इलाज के तौर पर शहद छोटे बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आप शहद को अन्य सामग्रियों के साथ मिलाकर घरेलू उपचार बना सकते हैं। कंजेशन से तुरंत राहत के लिए आप अदरक के रस में शहद मिला सकते हैं। दालचीनी पाउडर के साथ शहद लेने से लंबे समय से चली आ रही खांसी ठीक हो जाती है।
घावों को प्राकृतिक रूप से करता है ठीक
आप में से बहुत से लोग इस बात से अनजान होंगे लेकिन हां, शहद एक प्राकृतिक उपचारक भी है। शहद में एंटीबायोटिक गुण होते हैं। घाव और जलन पर ऊपर से शहद लगाने से घाव जल्दी ठीक हो जाते हैं।
त्वचा को बनाए मुलायम और चमकदार
सर्दियों में रूखी त्वचा से निपटने के लिए शहद प्राकृतिक और सबसे अच्छा उपाय है। इसके अद्भुत सौंदर्य लाभों के लिए इसके नम्र गुणों की व्यापक रूप से प्रशंसा की जाती है। शहद त्वचा में आवश्यक जलयोजन जोड़कर त्वचा को मॉइस्चराइज़ करता है। हाइड्रेटेड त्वचा चमकदार चमकती है और इसमें बेजोड़ चिकनाई होती है।
सर्दियों में दमकती त्वचा के लिए आप शहद से DIY पैक बना सकते हैं। 2 बड़े चम्मच बेसन, ½ चम्मच नींबू और 1 चम्मच शहद लें। इन्हें अच्छे से मिलाएं और पेस्ट को मनचाही जगह पर लगाएं। पेस्ट को 12-15 मिनट तक सूखने दें और गुनगुने पानी से धो लें।
बालों में रूसी के लिए लाभदायक
शहद के ह्यूमेक्टेंट गुण न केवल आपकी त्वचा के लिए अच्छे हैं, बल्कि आपके स्कैल्प और बालों के स्वास्थ्य के लिए भी चमत्कार कर सकते हैं। यह शुष्क खोपड़ी को बहाल करता है और घुंघराले बाल, रूसी और असहनीय बालों जैसी सामान्य सर्दियों की समस्याओं का इलाज करता है। शहद से बने मास्क आपके बालों को मुलायम बनाते हैं।
