हर आइसक्रीम पार्लर और फूड जॉइंट्स में मिलने वाली एक प्रतिष्ठित फ्रोजन मिठाई है, “फालूदा”

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फालूदा, दूध, गुलाब सिरप और सूखे मेवों से बनी एक मलाईदार और समृद्ध भारतीय स्ट्रीट फूड मिठाई रेसिपी है। फालूदा की रेसिपी में आवश्यक सामग्री पहले से तैयार करना और जब भी आवश्यकता हो, परोसना शामिल है। इसके अलावा, इस रेसिपी का दर्शकों का एक बड़ा आधार है, बच्चों से लेकर वयस्कों तक और सभी के लिए।

सामग्री

▢1 बड़ा चम्मच सब्जा बीज
▢½ कप फालूदा सेव
▢4 कप दूध
▢3 बड़े चम्मच चीनी
▢¼ कप रूज़ अफ़ज़ा / गुलाब सिरप
▢1 कप स्ट्रॉबेरी जेली, शाकाहारी
▢2 स्कूप वेनिला आइसक्रीम
▢2 बड़े चम्मच टूटी फ्रूटी
▢2 बड़े चम्मच मेवे, कटे हुए
▢2 चेरी

निर्देश

  • एक लंबे गिलास में 2 बड़े चम्मच रूह अफ़ज़ा डालें।
  • इसके अलावा 2 बड़े चम्मच भीगे हुए सब्जा बीज डालें।
  • अब 2 बड़े चम्मच पका हुआ फालूदा सेव डालें।
  • 1 कप ठंडा दूध डालें और धीरे से हिलाएँ।
  • बिना गिराए 2 बड़े चम्मच जेली डालें।
  • वेनिला आइसक्रीम का एक स्कूप डालें।
  • इसके अलावा ऊपर 1 चम्मच टूटी फ्रूटी, 1 चम्मच कटे हुए मेवे डालें।
  • 1 बड़ा चम्मच रूह अफ़ज़ा छिड़कें और ऊपर से चेरी डालें।
  • अंत में, ठंडा शाही फालूदा का आनंद लें।